汉达森是东京较低地区一家长期经营的餐馆的 “冈米” (老板娘)。虽然她通常是空头，喜欢喝酒，但她对从烹饪到陶瓷到书法的各种技能有着令人印象深刻的掌握。虽然这部戏剧讲述了餐厅周围的各种事件，但该系列的亮点之一是它对日本饮食和文化的阐释。
