该剧由徐克执导并剪辑，包括武术指导也由徐克设计完成。香港电影80年代新浪潮导演徐克，则引入美国电影表达方法，把电视剧当电影拍，令人耳目一新。例如影评认为《金刀情侠》人物造型，摄影构图、灯光运用、蒙太奇剪接、电影特技、演员调度，服装、美术指导等，都高度讲究，因此剧集质素与从前的电视产品有突破。徐克把电影的悬疑、恐怖、奇情等元素，与中国武侠类型融合，效果奇特可观。 徐克在为《金刀情侠》后期制作之时，首次认识程小东，从此成为好朋友，而该作品最后于1986下半年时被亚视本港台重拍，命名《九月鹰飞》。 该剧的部份外景在韩国拍摄。
